Джем из крыжовника
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления6 минут
Продукты 1 кг крыжовника, 1 кг сахара, 300 мл воды.
Описание Сварить жидкий сироп из 200 г сахара и 300 мл воды за 6-9 минут при 100%. Перебранные ягоды положить в сироп и варить 6-10 минут, пока ягоды не полопаются. Перемешать 2-3 раза за это время. Подогревать 5-10 минут при 100% и добавить к горячему крыжовнику. Тщательно размешать. Варить до готовности 12-20 минут.