Шаньги с картофелем - 2
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты Тесто - 60 г, начинка - 40 г, сметана -10 г, соль по вкусу.
Описание Очищенный картофель отварить до готовности, хорошо истолочь, заправить сливочным маслом, поджаренным на масле репчатым луком (по желанию), развести молоком. На подготовленные и раскатанные круглые лепешки из дрожжевого теста положить картофель, края подогнуть, смазать сметаной. Выпекать при температуре 300-360° в духовом шкафу или русской печи. Подавать с молоком.