Каша перловая с копченой грудинкой и молоком
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты Крупа перловая 65, молоко 100, вода 150, корейка копченая 25.
Описание В кипящую воду всыпают промытую крупу, варят до полуготовности, вливают молоко, перемешивают и доводят до готовности в жарочном шкафу. Копченую корейку нарезают мелкими кубиками и жарят. При подаче кашу поливают жиром со шкварками. Отдельно подают холодное молоко.