Креветки чесночные

Описание 24 зеленых королевских креветок, 200 г оливкового масла, 2 ст. ложки сливочного масла, 3 зубчика чеснока, зелень петрушки, соль. Очистить креветки и удалить жилки, не касаясь хвоста. Смешать оливковое и сливочное масло, прогреть 3 минуты пори 100%, добавить мелко накрошенный чеснок и тушить еще 1 минуту на том же уровне. Помешивая смесь, добавить креветок и тушить 4-6 минут при 70%, помешивая каждую минуту. Посыпать петрушкой. Подавать в отдельных тарелках с чесночным хлебом.