Салат из сельдерея и других сырых овощей
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты
Сельдерей - 2 средних корнеплода
1 морковь
1 корень петрушки
1 корень пастернака
1/4 кочана красной капусты
1/4 кочана белокочанной капусты
1 столовая свекла
растительное масло - 5 столовых ложек
винный уксус - 3 столовые ложки
соль по вкусу.
1 морковь
1 корень петрушки
1 корень пастернака
1/4 кочана красной капусты
1/4 кочана белокочанной капусты
1 столовая свекла
растительное масло - 5 столовых ложек
винный уксус - 3 столовые ложки
соль по вкусу.
Описание Сельдерей, морковь, петрушку, пастернак и свеклу натереть на крупной тёрке, посолить и оставить на 20-30 минут. Красную и белокочанную капусту разобрать на листья, промыть, вырезать утолщения, свернуть листья рулетом, тонко нарезать, перетереть с солью и оставить на 15-20 минут. Отжать все овощи и капусту, сложить в салатник и заправить маслом и уксусом, хорошо перемешав. Подавать к столу через 15 минут.
Похожие блюда
Как приготовить Салат из сельдерея и других сырых овощей пошаговый рецепт с фото. Из продуктов вам понадобятся Сельдерей - 2 средних корнеплода, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 корень пастернака, 1/4 кочана красной капусты, 1/4 кочана белокочанной капусты, 1 столовая свекла, растительное масло - 5 столовых ложек, винный уксус - 3 столовые ложки, соль по вкусу.. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz