Страницы
  • Рецепты
  • Все кухни мира
  • Избранное
  • Авторы
  • Ваш профиль
  • Добавить рецепт
Мы в telegram
РецептыВсе кухни мираИзбранноеАвторы
ҚазДобавить рецепт

Барашек с холодным соусом из йогурта

Добавлено: 10.09.2024
0
0
Время изготовления60 минут
АватарMealy.kz
Основное фото
Продукты 1, 2 кг бедра барашка (без кости, в форме рулета) 2 зубчика чеснока, соль, перец 2 стол. ложки топленого масла 1 пучок мелиссы, 500г сливочного йогурта 4-5 стол. ложек минеральном воды, сок 2 лимонов кайенский перец
Описание Один зубчик мелко порубить. Мясо натереть солью, черным перцем и вторым зубчиком чеснока. Баранину обжарить со всех сторон в топленом масле. Затем положить на решетку в духовку и жарить 60 мин над посудой для стекания жира. Завернуть в алюминиевую фольгу. Оставить в выключенной духовке на 35 мин. Смешать с порубленным чесноком и йогуртом. Соус можно разбавить минеральной водой. По вкусу добавить специи. Гарнир - запеченный картофель и фасоль. В одной порции 890 ккал

Похожие блюда

  • Рецепт
    Курица с лимоном и тимьяном
    25 минут
    0
    0
  • Рецепт
    Блины со сливовым соусом
    30 минут
    0
    0
  • Рецепт
    Рыбное филе с картофелем в мундире
    20 минут
    0
    0
  • Рецепт
    Яблочно-луковый пирог
    20 минут
    0
    0
  • Рецепт
    Куриные ломтики в турецком соусе из грецких орехов
    10 минут
    0
    0
  • Рецепт
    Куриное филе "сон магараджи"
    15 минут
    0
    0
  • 1 баклажан
    Не указано
    0
    0
  • Черепашьи мозги
    Не указано
    0
    0
  • Блюдо из риса, дала и овощей (кичри)
    Не указано
    0
    0
  • Уха из налима
    20 минут
    0
    0

Комментарии

Комментарии отсутствуют
Авторизация
СупВтороеСалатЗакускаНапитокКаша
Политика конфиденциальности
Контакты
mealy.kz@bk.ru
+77052809027
@ Copyright 2025. Все права защищены