Котлеты "Отличного вкуса"
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты
300 г говядины без костей
300 г свинины
50 г сливочного масла
3 ст. ложки муки
2/3 стакана молока
3 яйца
50 г маргарина или масла для жарения
соль и перец по вкусу.
300 г свинины
50 г сливочного масла
3 ст. ложки муки
2/3 стакана молока
3 яйца
50 г маргарина или масла для жарения
соль и перец по вкусу.
Описание Говядину и свинину промолоть на мясорубке, если свинина постная - добавить сливочное масло. Посолить, поперчить, влить часть молока, размешать и вторично пропустить через мясорубку. Положить яйца, взбитые с оставшимся молоком, и хорошенько перемешать. Из полученного фарша сделать котлеты, обвалять в муке, смочить в яйце и обжарить с двух сторон. Подавать с жареным картофелем и зеленью.
Похожие блюда
Как приготовить Котлеты "Отличного вкуса" пошаговый рецепт с фото. Из продуктов вам понадобятся 300 г говядины без костей, 300 г свинины, 50 г сливочного масла, 3 ст. ложки муки, 2/3 стакана молока, 3 яйца, 50 г маргарина или масла для жарения, соль и перец по вкусу.. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz