Соус Провансаль к рыбе
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты
Описание Соус Провансаль к рыбе Растереть до густоты 2 крутых яичных желтка, 1-2 кусочка сахара, 1 чайную ложку готовой горчицы, немного соли и, мешая, влить 200 мл растительного (Прованского, оливкового) масла и 5-6 капель уксуса. Можно положить в сметанообразную массу ложку каперсов (Из семечек настурций) или эстрагона.
Похожие блюда
Как приготовить Соус Провансаль к рыбе пошаговый рецепт с фото. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz