Суп молочный с картофельными клецками
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты Картофель 300, молоко 350, масло сливочное 5, яйцо 1/4 шт., соль.
Описание Сырой картофель измельчают на мелкой терке и, отжав сок, смешивают с сырыми яйцами. Из присоленной массы формуют шарики по 10 г и отваривают в молоке с добавлением небольшого количества воды.