Помидоры запеченные
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты 1 кг. помидор, 6 ст. ложек растительного масла, 8 яиц, зелень петрушки, брынза 100 г, перец, соль.
Описание Нарезать кусочками крупные помидоры, уложить на противень, обильно смазанный маслом, посолить, посыпать зеленью петрушки. Выпустить сверху яйца, стараясь не разорвать оболочку желтка. Вокруг каждого желтка насыпать измельченную брынзу. Полить растительным маслом и запечь в сильно разогретой духовке. Перед подачей посыпать молотым черным перцем.