Клюквянка 2
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты 5 стаканов клюквы, 1 литр водки, 3 стакана сахарного песка.
Описание Клюкву растолочь пестиком в банке, залить водкой. Выдержать в холодном месте 5-7 дней, затем процедить, гущу отжать, настойку процедить еще раз через капрон или фильтровальную бумагу. В полученной настойке растворить сахар и оставть еще на 5 - 7 дней. Клюквянка готова, но чем дольше (в разумных, конечно, пределах) она стоит, тем становится лучше.