Лимонный крем
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления25 минут
Продукты
Сок 3-4 лимонов
4 чайных ложки лецитина (12-14г)
1 чайная ложка желатина
100 г фруктозы
60 г молока
4 десертных ложки сладкого творога
желток 1 яйца
250 г сливок
2 десертных ложки сахара
1 взбитый белок яйца.
4 чайных ложки лецитина (12-14г)
1 чайная ложка желатина
100 г фруктозы
60 г молока
4 десертных ложки сладкого творога
желток 1 яйца
250 г сливок
2 десертных ложки сахара
1 взбитый белок яйца.
Описание Растворить желатин в воде и взбейтьь до пены. Смешайть молоко с лецитином, добавить желток, взбитый с сахаром, сок лимона, сладкий творог. Размешать в миксере со сливками. Добавить белок яйца, сахар. Как только смесь загустеет, выложить в форму и поставить в холодильник (приблизительно 25 минут). На сколько порций: 4.
Похожие блюда
Как приготовить Лимонный крем пошаговый рецепт с фото. Время приготовления составляет 25 мин. Из продуктов вам понадобятся Сок 3-4 лимонов, 4 чайных ложки лецитина (12-14г), 1 чайная ложка желатина, 100 г фруктозы, 60 г молока, 4 десертных ложки сладкого творога, желток 1 яйца, 250 г сливок, 2 десертных ложки сахара, 1 взбитый белок яйца.. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz