Чаттбуллар (Мясные котлеты)
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты
Фарш говяжий 60
фарш телячий 30
фарш бараний 30
сметана 20
вода 20
крошка сухарная 20
желток 1/2 шт.
пюре картофельное 150.
фарш телячий 30
фарш бараний 30
сметана 20
вода 20
крошка сухарная 20
желток 1/2 шт.
пюре картофельное 150.
Описание Говяжий, телячий и бараний фарш, сухарную крошку, яичные желтки, сметану и воду смешивают. Из полученной вязкой массы формуют небольшие шарики и поджаривают их на сливочном масле, встряхивая сковороду так, чтобы шарики поджаривались равномерно. На гарнир подают картофельное пюре.
Похожие блюда
Как приготовить Чаттбуллар (Мясные котлеты) пошаговый рецепт с фото. Из продуктов вам понадобятся Фарш говяжий 60, фарш телячий 30, фарш бараний 30, сметана 20, вода 20, крошка сухарная 20, желток 1/2 шт., пюре картофельное 150.. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz