Долана сусындары

Сипаттамасы Долана жемістерінде көп мөлшерде қоректік заттар бар, одан көптеген дәмді және пайдалы сусындар, желе, джемдер, пирогтарға арналған пломбалар дайындалады. Шырын алу үшін долана жемістерін баяу отта бір-екі сағат қайнатады, содан кейін електен сүртеді. Алынған пюреге қант, су қосылады, қайтадан қайнатылады және салқындатылады.