Тухум-дульма (Котлеттер)
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Сиыр еті 75, бидай наны 20, пияз 10, жұмыртқа 1,5 дана., крекер 7, жануарлар майы 20, картоп 165, қызанақ 40, қызыл тұздық 50, тұз.
Сипаттамасы Пісірілген қабығы аршылған жұмыртқа котлеттің массасына оралады, өнім лизонда ылғалдандырылады, нан үгіндісінде пісіріледі және терең қуырылады. Қызыл тұздыққа себілген жаңа піскен қызанақ қосылған қуырылған картоппен безендірілген.
