Фольгадағы балық

Сипаттамасы Жақсырақ майлы балықтар (жылқы скумбриясы, скумбрия және т.б.). Әдеттегідей табиғи түрде кесіледі. Қосымша қажет: фольга, ақжелкен немесе балдыркөк (мен балдыркөкті жақсы көремін, ол хош иісті) және сарымсақ. Шөпті сарымсақпен бірге тураңыз. Балықты құрғатыңыз, тұз бен бұрыш қосыңыз. Сарымсақпен шөппен толтырыңыз және шырын ағып кетпес үшін фольгаға мықтап ораңыз. Тұмшапеште пісіру парағында 20 минутқа.