Картоп салатымен жұмыртқаға пісірілген балық

Сипаттамасы 4 порция үшін: 600 гр ұсақ картоп 800 гр балық филесі (теңіз басы немесе лосось) 3 ас қасық.л лимон шырыны 1 шоқ аскөк 6 ас қасық.л шөп сірке суы 6 ас қасық.л алма шырыны тұз, ақ бұрыш 1 шай қасық. орташа ыстық қыша 6 ас қасық.л раст. майлар 1/8 л мөлдір сорпа (еритін) 1/2 кішкене салат қияры 1 шоқ шалғам кішкене бас салат 2 жұмыртқа, 2 ас қасық.л ұн лимон және ақжелкен