Таңдаулы тағамдар

Сипаттамасы Қажет: 4 күшті қызанақ, 3 дана ветчина, 3 ас қасық. л. жасыл бұршақ, 2 тік жұмыртқа, 1 жаңа қияр, 1 пияз, тұз, бұрыш, 2 ас қасық. л. майонез. Қызанақты жуыңыз және "қақпақтарды" кесіңіз. Қабырғалардың қалыңдығы 1 см қалдырып, целлюлозаны алып тастаңыз. Ішіне тұз себіңіз. Ветчина, қияр, пияз және жұмыртқаны ұқыпты текшелерге кесіп, туралған қызанақ целлюлозасы мен жасыл бұршақпен араластырыңыз. Тұз, бұрыш қосып, майонез қосыңыз. Қызанақты алынған тартылған етпен толтырыңыз. Әрбір қызанақтың үстіне майонез тамызып, "Қақпақпен" жабыңыз. Қызмет көрсете отырып, туралған шөптермен безендіріңіз.