Фин тіліндегі тұшпара (климпируока)

Сипаттамасы 4 картоп, 100 г кілегей, 100 г ұн, 3 жұмыртқа, 2 ас қасық мейіз, 1/4 шай қасық зімбір, 1 ас қасық туралған көк, 1 литр сорпа немесе су, тұз. Ыстық картоптан, ұннан, жұмыртқадан, кілегейден, мейізден, зімбірден картоп қамырын дайындап, оны шай қасықпен турап, суға немесе сорпаға 15-20 минут қайнатыңыз, шөптерге себіңіз. Финдер бұл тағамды кешкі асқа (ыстық) береді.