"Тұяқпен соққы" коктейлі

Сипаттамасы Қажет: 1/2 л сыра, 1 стакан қант, дәміне қарай алкоголь. Сыраның бір бөлігін қайнатыңыз (мұқият, өйткені ол қайнаған кезде сүттен де нашар ағып кетеді), ыстық сыраға түйіршіктелген қант қосып, араластырыңыз. Суығанша қалдырыңыз, жақсы спирт құйыңыз және салқындатылған түрде қызмет етіңіз. Алкоголь қажетті нәтижеге сүйене отырып, дәміне қарай қосылады: 20% - ликер, 40% - арақ, 60% - ТҰЯҚПЕН соққы.