Қабатты коктейльдер

Сипаттамасы Олардың құрамына сарысы мен екі спирті кіреді, олар дәмі бойынша бір -біріне сәйкес келеді, бірақ түсі әр түрлі. Қабатты коктейльдер келесідей дайындалады: өте тар конустық стаканды еңкейтіп (мұндай стаканда компоненттерді араластыру қиынға соғады), алдымен оған тығыздығы жоғары алкогольдік сусын құйылады, мысалы, құрамында қант мөлшері көп ликер, содан кейін шикі жұмыртқаның сарысы мұқият түсіріледі және тығыздығы төмен сусын үстіне құйылады, әдетте, коньяк. Барлық компоненттерді алдын ала салқындату жақсы - бұл қабатты коктейльдің дәмін жеңеді. Сарысын үгітілген шоколадпен, жаңғақ үгінділерімен және т.б. себу арқылы безендіруге болады.Қабатты коктейльдер бір жұтым ішеді. Оларға сабан берілмейді.