Бұршақтан жасалған қысқа нан торты

Сипаттамасы 1 кесе ақ бұршақ, 1 стакан қант, 5 жұмыртқа, 1/2 кесе ванильді крекер, ет тартқыштан өткізілген, тұз кремі: 1 жұмыртқа, 1/2 кесе қант, 1 стакан сүт, 100 г май, 1-2 ас қасық. крахмал қасықтары. Бұршақтарды пісіріп, ет тартқышы арқылы бұраңыз. Сарысын қантпен көбікке сүртіңіз, белки шайқаңыз. Бұршақтарды, бір шымшым тұзды сарысына салыңыз, араластырыңыз. Ақуыздарды, сосын крекерді қосыңыз, араластырыңыз. Қамырды майланған қағазбен қапталған майланған табаға құйыңыз. 40-45 минут пісіріңіз. 200 градус температурада. Тортты қағаздан бірден бөліп алыңыз. Ұзындығы бойынша 2 тортқа кесіңіз. Жұмыртқаны қантпен ұнтақтап, сүт құйып, крахмал қосыңыз. Қайнатыңыз, сәл салқындатыңыз және май қосыңыз. Торттарды кілегеймен жағыңыз. Үстіне жаңғақ себіңіз.