"Лимон шөпі" торты

Сипаттамасы Қаймақ, ұн, 1/2 шай қасық сөндірілген сода араластырыңыз. 3 жұмыртқа мен бір жарым кесе қант қосыңыз. Алынған қамырды жоғары, жақсы майланған табаға құйыңыз. Дайын тортты ұзына бойына екі бөлікке кесіңіз. Крем: қайнаған суға 1 лимон қабығын құйып, 30 минутқа қалдырыңыз. Содан кейін қабықты ет тартқышы арқылы бұраңыз, оған 1,5 кесе қант, 1 жұмыртқа, 200 грамм сары май қосыңыз. Барлығын араластырып, баяу отта 3-4 минут қайнатыңыз. Торттың ішін, үстіңгі жағын және бүйірлерін майлаңыз.