Жұмыртқа ұрығы

Сипаттамасы Бір тілім ақ нанды (немесе қара бидайды немесе кез келген нәрсені) бауырсаққа айналдырып, ортасынан тесік кесіп, оны екі жағына кез келген (сүйікті) сары маймен жағып, қыздырылған табаға салып, жұмыртқаны тесікке сындырыңыз. Төменнен қуырылған кезде, сарысын төгіп алмауға тырысып, тілімді аударыңыз, екінші жағынан қуырыңыз. Тұзды ұмытпаңыз. Қаласаңыз, бұрыш қосып, ірімшік себуге болады. Дайын жұмыртқа таяқшаларын шөптерге себуге, майонез, кетчуп немесе қыша жағуға болады.