Түннің берекесі
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Қажетті: 8 тілім нан, 200 г жаңа саңырауқұлақтар, 1 ас қасық. л. май, 0,5 ас қасық. қаймақ, 1 қызанақ, 2 ас қасық. л. үгітілген ірімшік, 1 пияз, тұз, бұрыш.
Сипаттамасы Дайындау тәсілі. Саңырауқұлақтарды ұсақтап турап, артық пісіріңіз. Оларға ұн, қаймақ, тұз, бұрыш қосып, үнемі араластыра отырып, тұздық қоюланғанша қайнатыңыз. Нанның әр тілімін сары маймен, сосын саңырауқұлақ массасымен жайып, үстіне қызанақ тілімдерін, пияз сақиналарын салып, үгітілген ірімшік себіңіз. Сэндвичтерді пісірме табаққа немесе табаға салыңыз, пешке салыңыз да, үстіңгі қабаты қызармайтындай етіп пісіріңіз.