Алма немесе қара өрік, шие немесе бадам қосылған бишілер.

Сипаттамасы Қамырды дайындаңыз, дайын биге шие, алма кесектерін, қара өрік немесе бадам құйыңыз. Бишілерді 2 қасық қант, 2 ақуыз, 2 қасық қаймақ, 1 шай қасық картоп ұнымен езілген 2 сарысы бар композициямен майлаңыз. 3-4 кардамон дәнінен ұнтақ қосыңыз, аздап раушан суын құйыңыз. Ащы бадам 1 стакан немесе апельсин, лимон қабығын алыңыз. Бишілерді пешке салыңыз.