Ірімшік қосылған таяқшалар
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты30 минут
Өнімдер Ұн - 600 г, сары май - 250 г, үгітілген ірімшік - 250 г, 3 жұмыртқа, сүт - 50 мл, тұз - 10 г.
Сипаттамасы Ұнды тақтаға електен өткізіңіз. Қамырды жаю үшін 100 г ұн құйыңыз. Қалған ұнға құдық жасап, оған тұз, 2 жұмыртқа мен 1 ақуыз, 200 г үгітілген ірімшік салыңыз, сүт құйыңыз, қатты емес қамыр илеңіз және тоңазытқышқа 30 минутқа қойыңыз, немесе суық жерде. Парақты саусақтың қалыңдығына жайып, тар жолақтарға кесіңіз де, пісіру парағына салыңыз. Сарысымен майлаңыз, үгітілген ірімшік себіңіз және орташа отта пісіріңіз.