Догрома чорба (кухня: Туркменская)
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты
Описание Баранину, почки, сердце, легкое варят с добавлением соли, перца, помидоров или томата, затем мясопродукты вынимают и мелко нарезают. Чурек разламывают на кусочки, лук репчатый шинкуют. Мясо, чурек и лук перемешивают, заливают бульоном и доводят до готовности.