Картофельная бабка. (румынская кухня)
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты картофель - 1.5 кг. яйца. сметана. сухари панировочные. масло сливочное.
Описание Отварить картофель, остудить, нарезать тонкими кружочками. Взять кастрюлю с невысокими бортами, смазать её маслом и обсыпать сухарями. Уложить на дно 2-3 слоя картофеля, затем слой изрубленных крутых яиц, смешанных со сметаной и сухарями, снова слой картофеля, который смажьте сливочным маслом, облейте сметаной и поставьте на полчаса в духовку.