Картофель тушеный. 1
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты Картошка чистится, нарезается соломкой, можно промыть водой, чтобы каша не получилась. Чистим морковку, репчатый лук - обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Можно добавить любые овощи, какие есть под рукой: перец, помидоры, капусту.
Описание Выкладываем слоями в кастрюлю картошку и обжаренные овощи. Теперь заливка - с водой перемешивается майонез, кетчуп в желаемых пропорциях, посолить и засыпать специи (кто что любит) я клала черный молотый перец и смесь для супов. Картошка заливается этой смесью, ставится на небольшой огонь, и тушится до готовности, не перемешивая.
