Халвайтар (Соус)
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты Мука пшеничная 100, сахар 30, курдючное сало 100
Описание Муку жарят на топленом курдючном сале до золотистого цвета, разводят горячей водой до консистенции густой сметаны, вводят сахар и варят соус на слабом огне в теч 20-25 минут, непрерывно размешивая. Подают халвайтар к лепешкам или булкам.
