Яйца во фритюре с татарским соусом

Описание На 4 порции 8 сваренных вкрутую яиц 3 ст.л. майонеза 1 ч.л. острой горчицы 1/2 пучок зеленого лука 1 ст.л. купыря 1 ст.л. эстрагона 1 ст.л. петрушки 2 щепотки соли 1 щепотка перца 1 щепотка сахара 2 ст.л. лимонного сока 3 ст.л. муки 1 яйцо 4 ст.л. сухарей из булочек топлное масло для фритюра