Варенье крыжовенное

Описание 1 кг ягод, 1.3 кг сахара, 1-2 стакана воды. Ягоды наколоть, залить холодной водой на 6-8 часов. Воду слить, процедить, сварить на ней сироп. Ягоды опустить в кипящий сироп порциями, варить способом многократной варки.