Салат (мимоза)
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления
Продукты 4 шт. картофеля, 3 моркови, 5 яиц, 1 луковица, 1 банка рыбных консервов (лучше "Сайра"), 250 г майонеза.
Описание Этот салат делается слоями в глубокой салатнице. 1 слой - рыбные консервы размять вилкой, смазать майонезом, 2 слой - картофель сварить и натереть на крупной терке, посолить и смазать майонезом, 3 слой - мелко нарезать лук и посыпать поверх картофеля, 4 слой - сварить яйца, отделить белки от желтков, натереть белки на крупной терке, посолить, смазать майонезом, 5 слой - сварить морковь, натереть на крупной терке, посолить, смазать майонезом, 6 слой - желтки натереть на мелкой терке и посыпать поверх морковного слоя, майонезом не смазывать. Поставить на 1 час в холодильник. Лучше овощи посолить при варке. Тогда при приготовлении салата посолить только белковый слой. Приятного аппетита!