Маринованные шампиньоны
Добавлено: 10.09.2024 0
0
Время изготовления40 минут
Продукты
300 г шампиньонов
8 маленьких помидоров
1 пучок лука-резанца
4 ст. ложки лимонного сока
8 ст. ложек масла грецкого ореха
(можно заменить оливковым маслом)
2 ч. ложки меда
1 маленькая долька чеснока
соль
молотый перец.
8 маленьких помидоров
1 пучок лука-резанца
4 ст. ложки лимонного сока
8 ст. ложек масла грецкого ореха
(можно заменить оливковым маслом)
2 ч. ложки меда
1 маленькая долька чеснока
соль
молотый перец.
Описание Очистить шампиньоны и нарезать тоненькими дольками. Помидоры вытереть и, вырезав основание плодоножки, нарезать тонкими кольцами. Лук помыть и мелко нарезать. Лимонный сок хорошенько смешать с маслом из грецких орехов и медом. Дольку чеснока очистить, раздавить и добавить в маринад. Приправить маринад солью и перцем. Кусочки шампиньонов разложить в виде веера на большое блюдо. Сверху положить кольца помидоров и посыпать нарезанным луком. Еще раз хорошенько перемешать маринад и залить им грибы с овощами. Есть можно через 40 минут. Прекрасная закуска к блюдам из птицы. На сколько порций: 4.
Похожие блюда
Как приготовить Маринованные шампиньоны пошаговый рецепт с фото. Время приготовления составляет 40 мин. Из продуктов вам понадобятся 300 г шампиньонов, 8 маленьких помидоров, 1 пучок лука-резанца, 4 ст. ложки лимонного сока, 8 ст. ложек масла грецкого ореха, (можно заменить оливковым маслом), 2 ч. ложки меда, 1 маленькая долька чеснока, соль, молотый перец.. Полный рецепт вы найдете на нашем кулинарном сайте Mealy.kz