Сицилианские скалопини

Описание Куриные грудки, грибы, баклажаны, творог, сыр. Баклажан очистить, нарезать продольными пластами, обжарить до золотистой корочки. Отдельно приготовить грибы. На куриные грудки уложить слоями грибы, творог, баклажан, сверху посыпать сыром, запекать в духовке.