Қоюландырылған сүт қосылған Пасха
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер 1,25 кг сүзбе, 300 г сары май, 250 г қаймақ, 400 г қоюландырылған сүт немесе кілегей, 1/2 кесе қант, 1 кесе мейіз, бір шымшым ванилин.
Сипаттамасы Сүзбені електен сүртіңіз, електен өткізілген сары май мен түйіршіктелген қантты қосыңыз (жақсырақ ұсақ). Сүзбені, сары майды, түйіршіктелген қантты және ванилинді жақсылап ұнтақтаңыз, қаймақ, қоюландырылған сүт немесе кілегей, жуылған сүзілген мейіз қосыңыз. Массаны жақсылап араластырыңыз, дәкемен жабылған ыдысқа салыңыз, шамды езіңіз және тоңазытқышқа салыңыз. Пасочницаны дәкемен қатпарсыз жабу үшін дәке сәл дымқыл болуы керек.