"Орман" сусыны.

Сипаттамасы "Орман" сусыны. Екі жүз грамм жаңа піскен немесе елу грамм кептірілген итмұрынды ұсақтап, үш стакан қайнаған суға құйып, кастрюльге қалдырыңыз, қақпақпен бір сағатқа жабыңыз. Үш жүз грамм орман таңқурайын жуыңыз, ағызыңыз, сабағынан тазалаңыз, електен сүртіңіз. Итмұрын инфузиясымен араластырыңыз, дәміне қарай қантпен дәмдеңіз. Салқындатылған сусынды биік керамикалық стақандарда ұсыныңыз.