"Күзгі букет" сусыны

Сипаттамасы "Күзгі гүл шоғы" сусыны. Екі стакан суды қант пен лимон қабығымен қайнатыңыз. Салқындату үшін. Алманы өңдегеннен кейін үккіштен өткізіңіз (2 үлкен алма), қараңғыланбауы үшін лимон немесе мүкжидек шырынын себіңіз (лимон қышқылының ерітіндісімен де қолдануға болады). Електен өткізілген сумен және қара өрікпен (300 г піскен қара өрік) араластырыңыз. Сусынды стақандарға құйыңыз, әрқайсысына пюре алмұрттарын (2 дана) және тағамдық мұздың бір бөлігін қосыңыз.