Зире сусыны
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер Зире 1,5, қант 15, лимон 1/10 дана., "Каунокарчная" тұнбалары 5, ашытқы 0,4, лимон қышқылы 0,2, су 80.
Сипаттамасы Зире сұрыпталады, жуылады, суық сумен құйылады және баяу отта 30-45 минут қайнатылады. Содан кейін сусын сүзіледі, қант қосылады, 20 градусқа дейін салқындатылады, ашытқы қойылады және 12 сағат ашытуға қалдырылады. Сусынды лимон қышқылымен және тұнбаларымен дәмдеңіз.
