Сарысуы бар көкөніс сусыны

Сипаттамасы Сарысуы бар көкөніс сусыны. Бір килограмм әр түрлі көкөністерден дайындалған бір стақан күшті сорпаны салқындатыңыз, бір стақан тұзды ерітінді, бір стақан қаймақ қосылған төрт стакан сарысумен араластырыңыз. Дәміне қарай тұз, қант қосып дәмдеңіз. Салқындатылған сусынды стақандарда ұсыныңыз. Сусынды аз мөлшерде де дайындауға болады, сәйкесінше өнімдердің санын екіге бөледі.