Шырғанақ балы
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер 500 г қант, 250 г шырғанақ шырыны, 1 жұмыртқаныңи, 100 г су.
Сипаттамасы Шырғанақ жидектерін сұрыптаңыз, шайыңыз, құрғатыңыз және жидектерден шырынын сығыңыз. Шырын пешке қойылады, қант қосылады және бал қоюланғанша қайнатылады. Қайнаудың басында сумен сұйылтылған және жақсылап араластырылған жұмыртқаның ағын қосыңыз. Бүкіл пісіру кезінде бал қоюланып, мөлдір болғанша көбікті үнемі алып тастау керек.