Картоптан жасалған кугл (ау гратин)
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер 1 кг картоп, 1 орташа пияз, 1 үлкен сәбіз, 1/4 кесе матзо ұны (немесе ұн), 1 шай қасық тұз, 1/8 шай қасық бұрыш, 2 жұмыртқа, 3 ас қасық тауық майы.
Сипаттамасы (тағамдар: еврей) Тазартылған көкөністерді ұсақ үккіштен өткізіңіз немесе ет тартқыштан өткізіңіз, ұрылған жұмыртқаны және басқа өнімдерді қосыңыз, жақсылап араластырыңыз, табаға немесе терең табаға май жағыңыз, оған қоспаны салыңыз да, орташа отта пісіріңіз. қызарғанша. Көмірді қайнатылған картоптан да дайындауға болады. Өнімдердің барлық арақатынасы өзгеріссіз қалады, бірақ шикі картоптың орнына қайнатылған картопты алыңыз, езіңіз немесе ет тартқыштан өткізіңіз.