Пияз және қара зәйтүн салаты

Сипаттамасы Тазартылған және жуылған пиязды (5-6 сабақ) ұсақтап турап, үстіне тұз бен лимон шырынын (дәміне қарай) қосып, қызанақ шырынын (1/2 кесе) құйыңыз. 15 дана қосыңыз. қара зәйтүн, олардан тұқымдарды алып тастау, 3-4 ас қасық. дәміне қарай өсімдік майы мен қара бұрыштың қасықтары. Салатты араластырып, салат ыдысына салыңыз, үстіне майдалап туралған ақжелкен себіңіз.