Шырынды өрік торты

Сипаттамасы Шамамен 12 порция үшін: 500 гр жаңа піскен немесе 1 банка (850 мл) консервіленген өрік 2 жұмыртқа (өлшемі М) 150 гр сары май немесе маргарин 150 гр қант 1 бір лимонның үгітілген қабығы 1 шымшым тұз 150 гр ұн, 5 ас қасық.л. сүт май немесе нан ұны қалыпқа арналған 4 ас қасық.л. өрік кептелісі себуге арналған қант ұнтағы