Қара өрік қосылған салат

Сипаттамасы Қырыққабаттың 1/4 басын ұсақтап тураңыз, оны 1/4 шай қасық тұзбен және 1 ас қасықпен сүртіңіз. қасық қант, шырынын сығыңыз. Алдын ала суланған қара өріктерді тазалаңыз және дайындаңыз (2-4 сағат бұрын). 1 сәбіз мен 1/2 лимонды үккіштен өткізіңіз. Барлығын араластырыңыз, зире қосуға болады.