Құрттар-үтір.

Сипаттамасы Қамырды кеспе тәрізді етіп дайындаңыз, құрт, үтір тәрізді қисық қалыпқа кесіңіз, оларды сары майға дейін қуырыңыз, табаққа салыңыз, үстіне жұмыртқа, қант, даршын мен қаймақ тұздығын құйыңыз.