"От" салаты
Қосылды: 10.09.2024 0
0
Дайындау уақыты
Өнімдер орамжапырақ 0,5 бас қырыққабат қызыл бұрыш, көп сарымсақ 1-1,5 бас пияз 1 дана.
Сипаттамасы Ақ қырыққабатты ұсақтап тураңыз, тұз, қатты бұрыш қосыңыз (қызыл бұрышты құрғақ ұнтақталған немесе өте ұсақ туралған жаңа піскен бұрышты алған дұрыс), жақсылап араластырыңыз, тұрыңыз, қайтадан араластырыңыз. Ұсақталған сарымсақ (неғұрлым көп болса, соғұрлым жақсы), салаттың үстіне үйінділерге салыңыз. Кішкене пиязды ұсақтап турап, өсімдік майына қуырып, бәрін ыстық күйінде сарымсаққа құйып, бәрін тез араластырыңыз, сәл тұрыңыз, сонда сіз қызмет ете аласыз. Егер мұның бәрі тығыз жабылатын ыдысқа салынып, тоңазытқышта 1 күн сақталса, салат одан да дәмді болады.