Страницы
  • Рецепты
  • Все кухни мира
  • Избранное
  • Авторы
  • Ваш профиль
  • Добавить рецепт
Мы в telegram
РецептыВсе кухни мираИзбранноеАвторы
ҚазДобавить рецепт

Заварные пончики суфганиет

Добавлено: 10.09.2024
0
0
Время изготовления
АватарMealy.kz
Продукты Пончики из заварного теста. 1 стакан воды, 100 г сливочного масла (можно растительного), 1 стакан муки, 4 яйца, растительное масло для жарки.
Описание (кухня: Еврейская) Есть много рецептов этих пончиков. Общее для них то, что все посыпаются сахарной пудрой и уже готовые начиняются ярким вареньем или повидлом через дырочку в центре. В небольшую кастрюлю влить воду, положить масло и довести до кипения на маленьком огне. Снять с огня, всыпать муку и хорошо вымешать деревянной ложкой. Снова поставить кастрюлю на огонь и прогреть, продолжая мешать, пока тесто не станет отставать от стенок кастрюли. Снять с огня, дать остыть минут 10 и вбить по одному яйца, каждый раз тщательно вымешивая. Разогреть глубокую сковороду, налить растительное масло толстым слоем (3-4 см) и хорошо разогреть. Ложкой выкладывать куски теста в кипящее масло. Жарить пончики до коричневого цвета. Готовые пончики выложить на бумагу и посыпать сахарной пудрой. С помощью кондитерского шприца ввести вовнутрь немного варенья или повидла так, чтобы в центре было видно его яркое пятно.

Похожие блюда

  • Творожные шарики (кухня: еврейская)
    Не указано
    0
    0
  • Пончики с изюмом
    20 минут
    0
    0
  • Пончики "репашка"
    Не указано
    0
    0
  • Пончики (с вареньем) по-старосветски.
    Не указано
    0
    0
  • Пончики апельсинные
    Не указано
    0
    0
  • Творожные пончики
    Не указано
    0
    0
  • Куриные окорочка с рисом в остром перцовом соусе
    10 минут
    0
    0
  • Ханукальные пончики (кухня: еврейская)
    Не указано
    0
    0
  • Котлеты из тыквы
    Не указано
    0
    0
  • Пончики суфганиет
    Не указано
    0
    0

Комментарии

Комментарии отсутствуют
Авторизация
СупВтороеСалатЗакускаНапитокКаша
Политика конфиденциальности
Контакты
mealy.kz@bk.ru
+77052809027
@ Copyright 2025. Все права защищены