Страницы
  • Рецепты
  • Все кухни мира
  • Избранное
  • Авторы
  • Ваш профиль
  • Добавить рецепт
Мы в telegram
РецептыВсе кухни мираИзбранноеАвторы
ҚазДобавить рецепт

Напиток из клюквы

Добавлено: 10.09.2024
0
0
Время изготовления2 минуты
АватарMealy.kz
Продукты
Описание 1кг клюквы сортируют, очищают от завязи, плодоножек и веточек и удаляют поврежденные ягоды. Подготовленное сырье моют, дают воде стечь, бланшируют в кипящей воде в течение 2 минут, после чего разминают. Добавив к полученной массе 2,5-3л охлажденной до 60С воды, в которой бланшировались ягоды, и 200-300г сахара, смесь хорошо перемешивают, настаивают в течение 6-8 часов, фильтруют через капроновый чулок, цедилку или сложенную вдвое марлю, разливают в подготовленные бутылки, закупоривают и охлаждают. Напиток подают охлажденным с газированной водой.

Похожие блюда

  • Компот из земляники (еще один рецепт)
    Не указано
    0
    0
  • Земляника садовая с сахаром
    2 минуты
    0
    0
  • Наливка из винограда
    Не указано
    0
    0
  • Крем из сметаны
    Не указано
    0
    0
  • Компот из малины
    15 минут
    0
    0
  • Подогревание дробленых плодов (мезги)
    3 минуты
    0
    0
  • Наливка из клубники
    Не указано
    0
    0
  • Виноградное варенье (второй способ)
    30 минут
    0
    0
  • Цукаты из черной смородины
    6 минут
    0
    0
  • Лесная земляника в сахаре
    25 минут
    0
    0

Комментарии

Комментарии отсутствуют
Авторизация
СупВтороеСалатЗакускаНапитокКаша
Политика конфиденциальности
Контакты
mealy.kz@bk.ru
+77052809027
@ Copyright 2025. Все права защищены